بالفيديو طريقة عمل البوظة الشامية


بدأ فصل الصيف ودائما ما يميل الناس الى شرب وتناول الأشياء الباردة منها البوظة تعرف البوظة أو المثلّجات أو الآيس كريم .
تعرفوا على طريقة اعداد البوظة مع – بي يورز
المواد :
ماء، وحليب ناشف، وسكر، وسحلب، ومستكة، وماء زهر، وقشطة، وفستق أو أي نوع من المكسرات.


طريقة العمل :
- أشعلي النار وضعي في إناء كمية مناسبة من الحليب، اتركيه حتى يغلي، ثم أضيفي السكر .
- اخلطي ما تبقى من الحليب مع السحلب جيداً في الخلاط.
- أضيفي إلى الإناء الذي على النار واخلطيهم جيداً مع بعض أضيفي إليهم المستكة، واستمري في تحريكهم جيداً حتى يذوبوا.
- أطفئي النار تحت الخليط، وأضيفي إليهم ماء الزهر والقشطة
- حرّكيهم جيداً ، حتى يجمد الخليط ويتكثف أضيفي بعد ذلك الفستق وحركيه مع المزيج اسكبي المزيج في صحون أو في أي وعاء تريدين زيّنيه بالفستق أو بأي شيء تحبين.
- ضعيه في الثلاجة مدة لا تقل عن 6 ساعات حتى يجمد. طريقة عمل البوظة بالشوكولاتة كاكاو، وسكر، وحليب سائل، وزيت، وقشطة، ونشا.
- أي نوع من أنواع الشوكولاتة التي ترغبين. اتركي المكسرات أو الشوكولاتة التي تريدينها نكهة للبوظة جانباً. اخلطي باقي المكونات في الخلاط جيداً.
- اجلبي الشوكولاتة وقومي بتقطيعها جيداً أو ضعيها في الخلاط حتى تتفتت قليلاً ، اسكبي خليط البوظة بالوعاء الذي تريدين وزينيها بقطع الشوكولاتة، وقومي بوضعها في الثلاجة حتى تجمد.


شاهدي الفيديو ايضا 


لا تبخلو علينا بالاعجاب والمشاركة وشكرا